Торт на день рождения и юбилеи

Торт – самый главный и желанный атрибут любого праздника, и день рождения не исключение. Этот вкусный десерт нравится как детям, так и взрослым. Поэтому мы балуют своих покупателей невероятным разнообразием вкусов и дизайна. Но как не растеряться в таком разнообразии, и выбрать то, что нужно? Надо знать какие виды тортов на день рождения бывают сегодня.

Кондитерская сладость бывает:

По способу приготовления торты делятся на три категории:

• изделия, которые пекутся целиком;
• сборные;
• изделия, при изготовлении которых каркас и начинка готовятся по отдельности.

Также десерты различаются по виду коржей.

• Бисквитные коржи - одни из самых популярных видов, отличаются мягкостью и пышностью. Для достижения разнообразных вкусов в бисквитные коржи добавляют какао, ваниль, орехи и другие ингредиенты. Коржи сначала пропитываются, а затем накладываются друг на друга, между коржами размещают различные начинки. Это самые вкусные и востребованные виды тортов;
• Также изготавливаем творожные торты, которые готовятся соответственно из муки и творога, часто с добавлением ягод и фруктов, которые отлично сочетаются с творогом. Идеальный вариант для любителей творога.

Песочные торты менее популярны, но все же с вкусной начинкой тоже хороши.

Торты на день рождения бывают по конструкции.

Праздничные торты бывают одноярусными, двухъярусными и трехъярусными. Большее количество ярусов нежелательно, так как конструкция выглядит громоздко и не отличается особой устойчивостью. Для небольшого количества гостей прекрасно подойдет одноярусный торт, многоярусные кондитерские шедевры уместны на юбилее.

Начинки могут быть самые разные, все зависит от вашего вкуса. Наиболее популярные:

• шоколадные;
• фруктовые;
• йогуртовые;
• кремовые;
• сметанные;
• со сгущенкой.

Вкус торта очень важен, но для праздника огромное значение имеет оригинальный дизайн. Для его создания можно использовать мастику, крем, глазурь, помадку. В настоящее время наибольшей популярностью пользуется мастика. Она позволяет создавать неповторимые кондитерские шедевры, которые вызывают восторг и восхищение всех гостей.

В то же время кондитерские изделия с кремом тоже востребованы. Конечно, они не обладают такими возможностями для дизайна, как мастичные, но они красивые и очень вкусные!

Помадка и глазурь отличаются прекрасным вкусом, и тоже успешно применятся для оформления кондитерских изделий.

Также десерты могут быть самой разнообразной формы. Давно в прошлом те времена, когда они были круглые или квадратные. Сегодня это может быть все, что угодно: сердце, футбольный мяч, женская сумочка, машина, замок, корабль, кукла и многое другое. Все зависит только от ваших пожеланий и вкусов.

Когда вы знаете, какие виды тортов на день рождения бывают, то гораздо проще определиться с выбором. Какой бы вы не сделали выбор, вы выбираете сладкий сюрприз, который наполнен нежностью, изысканным вкусом и великолепным дизайном. Оригинальный и вкусный торт – прекрасное завершение праздника!