Рецепт рулета из творожного теста

Список продуктов:

• 0,5кг творога
• 250гр маргарина
• 1-1,5ст муки пшеничной
• 2ст.л кефира
• 0,5ч.л пищевой соды
• немножко соли
• некоторое количество пудры сахарной

Процесс приготовления:

Творог растирается с размягчённым маргарином, а затем добавляются остальные ингредиенты, указанные в рецепте, и замешивается крутое тесто.

Тесту придаётся форма шара.

Дальше шар теста ставится на сорок минуток в холодное место.

Потом его требуется разрезать на четыре части и каждую часть отдельно раскатать.

На пластах теста, полученных после раскатки, раскладывается начинка. Это могут быть измельчённые свежие яблоки, мармелад либо густое варенье.

Скатываются рулеты и выкладываются на смазанный противень.

Рулет из творожного теста выпекается, а после, ещё горячими, посыпаются пудрой сахарной.